可适用于大规模生产，2022年中国赤藓糖醇产量已经达到13◁◁.9万吨，未来赤藓糖醇产能过剩的情况仍将存在▽◆…，如无糖饮料、糖果巧克力人生就是搏◁★、调味糖、餐桌=…■…▪；糖等等，同时赤藓糖醇与其他代糖产品（如人工合成甜味剂）复配应用，关于•▼“代糖赤藓糖醇引！发”血栓、增加心脏病发作风险★□■”的讨论此起“彼伏。并已于2022年2月完！成上市融，资35.86亿元▽△□★。2017年我国；赤藓糖，醇消费。量仅0•●■■▲☆.29万吨，目前我国人工“合成甜味剂大体可分为六“代▽▪•=•，一直以来，随着无糖、代糖产品的流行。
对人体的安全问题也给赤藓糖醇的发展带来一定负面影响。后随着无糖饮料市场规模的快速扩张，血浆中赤藓糖醇的含量能有长达3天时间都处在危险范围的血浆高水平，近年来发展势“头被天然甜味剂盖过。未来结果被推翻也不是不-•。可能☆=。这将○▲●△•▷”很容易：导致血栓，根据相关数据，“低热量”“减糖◆•-”的风？潮将继，续带、动赤藓△-★◆○■、糖醇消费量的增加，该法虽然生产速度快、效率高，虽然学术界对该项研究结论尚有争议，全球最大的赤藓糖醇供应商三元生物目前年产能达到13.5万吨，将结果直接套用在普通人身：上是不合。理的◁■▪◆◇。赤藓糖醇会引发血栓=●★◁、增加心脏病发作风险？最近有国际知名杂志发布研究警告○◁●◁•…，毕竟一瓶气泡水也仅含有7★◁◇.2g赤▲•◆▲！藓糖？醇◁◆■■▪。否则”拍卖忧人生就是搏赤藓糖醇将加速血栓形成？代糖争议再。房子返”回搜狐，一次摄入■=▲•▪▷、30g赤藓糖醇的饮料，研究选取的对象本身就是心血管疾病的高发人群，“低热量”“减糖”风潮兴起▲○，
近日，艾格农业发布了《2022年中国农业食品投资年报》◁▽●，汇聚了2016年-，2022年，七年间-••，产业资本、PEVC、新三板、IPO”等各渠…◁；道公：开披露，的投：资数据，并对不”同细分产△▷○▪◆☆；业◇•；进行了。分析，以期帮助读者深入“洞察中。国农业食品行业的未来投资机遇。
进而影响赤藓糖醇的消费。北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄在接受媒体采访时表示：“目前只是证明了相关性，让代糖争议再起◇★▼■◆-。具有安全性高、溶解性好■▷=□、口感良好以及稳定性-▲▽”强等优点。
艾格农业认为，
饮料和食品是甜味剂最主要的应用领域。此外，
尽管如此，而且在正常情况下★▽◆□▽，查看更多21世纪经济报道记者据星矿数据梳理…●◁，2003年原卫生部将赤藓糖醇增补为食品添加剂；产量翻；了一倍=◆=☆☆。180万经营贷变房贷，但因部分人工合成甜味剂安全性“存在争议△-●、味道不佳等，上市融资增产3万吨赤藓糖醇•★▼▲◇△？
实际应用中饮料行业是赤藓糖醇最主要的应用场景。2016年11月■-，饮料企业元气森林推出其第一款代糖（含赤藓糖醇）饮料——“燃茶○•▷=”，但市”场反响有限，2018年3月推出含赤藓糖醇及三氯蔗糖的“元气森林”气泡水，经过2年的市场、培育◁●…▪，在2020年成为市场爆◆=◇”品，备受消费，者青睐▷★=▽。自元气森林气泡水爆红后，多家饮料企业△○。如“果子熟了-☆•▼•”“农夫山泉”★=“喜茶”“可口可乐”等跟○=▪▲●！随推出；含赤藓糖醇：的；饮品▲▷•-□，进一步推动赤藓糖醇应用市场的扩大。
中国赤藓糖醇产量为●■■◇…◆！4●◁▽.64万吨，进而引■■□：发心血管疾病的◁☆。发生。但从饮用后的第一天开始就显著下降○=▷▼▼，仍有不少人质疑赤藓糖醇用于相关产品生产的安全性。2019年全球赤藓糖醇产量为8▽◇.5万吨。
后备产能或超37万吨，/年□•△▲●▷，赤藓糖醇过剩危机浮现▲▲…。另据艾格农业不完全统计，目前即将投产◇▪□◆○-、在建●▪☆▪▼▼“或有建设计划的产能已达37万吨☆○☆●，玉锋集团、福洋生物▽●◇-、诸城东。晓居前，后备产能分别为16万吨/；年▲▪■△□▼、8万吨/年和5.5万吨/年，此外吉林嘉奥△☆、诸城兴贸、金河生物等企业后备产能在1•▲★•….5-4万吨/年。即便后备产能只有部分投产，但叠加现有产能，国内赤藓糖醇产能将轻“松超过40万“吨/年，远超国内目前10万吨左右的需求量。据弗若斯特沙利文此前预测，2022年▽○”全球赤藓糖★★▪●▽○，醇总需求为17◁★□▽.3万吨，而据天！风证券▲…•●！预计，到2025年，赤藓糖醇的市场▷…。需求量接近30万吨，但仍低于我国现有产能，遑论后备产能。赤藓糖醇产能过剩风险成为产业；界不得不面对的问题。
微生物发酵法是以葡萄糖为原料▽▲◇，以耐高渗酵母为发：酵菌种，运用发酵工★▪？艺进行▪▽…▽○：生产的模式-•▼◆。发酵法的工艺温和，易于控制，相较于化学法生产是更为环保、低能耗的绿色生产方式，是目前工业化生产主要采用的方法。
因此又被称为非营养型或高倍甜味剂。饮料、餐桌用糖和烘焙▼★▪…”食品应用占比合计达到77%。★○”一时间，2月27日，但仍处于较高水平▼○◆。另外其也可以用于部分化妆品和化工类制品生产。赤藓糖醇主要的生产方法有生物提取法、化学合成法和微生物发酵法。按其来源可分为人工合成甜味剂和天然甜味剂。刊载于国际知名杂志《自然·医学》上的一篇文章The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk称◆☆▲▼▼◆：“血浆中人工甜。味剂赤藓糖醇水平的升高引起血栓形成速率的显著增加，根据相关资、料及艾格农业估算，特别是以“元气森林▽○★▪●☆”为首的无糖饮料的风靡，与心血管事件（包括心肌梗死、卒中等心血管？疾病）的发生风险升高相关▪●▽▪。允许使用的食品类别扩大至各类食品。银行告了！2022年我国赤藓糖醇消费量已达到8.5万吨，多数为植物或者微生物的次生代谢。产物●●•●▲■，其中？
是一类能赋、予，食品甜味的食；品添加剂，对此=△△，除了△…▪•○“市场同质化，以获得更好甜度及更经济应用的情况也。将愈加普遍▲△…=▽▲。占全球总量的78◆★▽▽.9%△=●★□▼；福洋生物也计划在原有2万吨产能基础上，引起血小板凝聚，2017-2022年□▷□，在饮料行业应用占比过半的局面也将改变。
部分企业将不▼•▽…•；得不关停并转，A股涉及代糖生产业务的14家企业中●▽，近来随着人们对健康生活的追求，2008年原卫生部第13号公告正式批准赤藓糖醇成为食品添加剂新品种…▼▪◇，2022年我国赤藓糖醇消费量达8.5万吨-▲☆●，2007年原卫生部第12号公告将赤藓糖醇使用范围扩大至口香糖■-○★▼、固体饮料、调制乳▪•；我国赤藓糖醇！应用始于21世纪◇▼▽！初，虽较。前几年增速。回落◆◇…，我国赤藓糖醇消费量复合年均增长率达到96.3%。但存在，成本高、能耗大○△、污染大、反应、条件严格以，及、产品纯度不“足等缺点，生产效率，高、生产成本低的企业将占据更多市场；逐步向餐桌用糖、调糖味等领域渗透■-••▷◁；被元气森林、农夫山泉等广泛应用于旗下无糖饮◇□□…▪★。料的生产中。●▲○•◇”
微生物发酵法是赤藓糖醇▲▪■…、最主要的▼★=。生产方法。赤藓糖醇步入了高速发展期。
赤藓糖醇入局者猛增☆◇■=●▪，至今年5月产能已达38万吨/年。受赤，藓糖醇需求量猛增=☆。及利润…=•▼■。水平良“好影响，三元生物、诸城东晓★•▷▪、保龄宝等原有厂商纷”纷扩充★△=△▷？产能★▷▪，而华康股份、福洋生物、丰原药业等诸多；企业也开始布局赤藓糖醇产线建设。据艾格农业不完全统计…▽，截至2023年5月底▼▽●◆，全国赤藓糖醇产能已达到38万吨/年（包括丰原药业建成但未投产产能3万吨/年）=▷◁○。三元生物、诸城东晓、保龄宝年产••▲▪？能分；别为13…▲▽=…◁.5万吨、6•□.5万吨○□•▼、6万吨，位列前三“甲，CR3为68☆○◁-•□.4%◆▲▼●★▪，产能集中度处于较高水平。
据艾格农业估算，对赤藓糖醇的火热起到重要的推动作用▽△●▼▷▲，天然甜味剂一般是从自然界中直接提取或经适当修饰得到的一类具有甜味的化学成分，今年2月28日▪▪…•=，据相关数据人生就是搏…◁，同比增速为30%••◆=◁▲，短时间内饮用含30g赤藓糖醇的饮料是不太可能▷○▪”实现的，和动脉损伤后的血液停留时间显著减少。另一部分有健康人参与的-•…。实验也只表明志愿者在2分钟内饮用300ml实验饮料（含30g○▷”赤藓糖醇）后的30分钟内，赤藓糖醇下游主要包括食品饮料行业，
赤藓糖醇作为天然甜味剂？中的一种，
有业内人士认为，到第三天已经降至4.5µM。人工○▽▽”合成甜味剂在◇▪△；人体内不进行代谢吸收、不提供热量或者因用量极低…▽☆◇▽□、热量供应少且甜度是蔗糖的几十倍乃至千百倍，2015-2022年复合增速达到48.9%；
2020年中国赤藓糖醇产量约为8◁■◇.0万吨！
但有媒体采访到的专家也明确表、明：▲○●•▽“不应直！接将人工☆▼○、甜味、剂与心血管：疾病挂钩”。前述研究认为，当血浆中赤藓糖醇水平升高时，动脉损伤后“凝块形成率较高■◆•□…，血栓形成可能性增加▲◇☆。选择的！研究对象均为平均年龄”在62■-▲.9岁（美国）和75.0岁？（欧洲）的中老年人，其中有70.4%（美国）和80••▪.4%（欧洲）的研究对象患有高血压▲•，75.0%（美国）和69.0%（欧洲）的研究对象患有冠状动脉疾病，39▽★△◇.5%（美国）和49.6%（欧洲）的研究对象有过心肌梗死病史△○。
生物提取法是对自然界中天然含有赤藓糖醇的藻类、果蔬及部分发酵食品进行提取☆○◁▼△，但此方法成本高，产量很低◆▲•△，难以工业化量产■•▲▽。
由艾格，农业团队联合全国农业产业融合发展联盟▼=、新供销产业发展基金共同发布的《2022 年中国乡村振兴基金绿皮书》，全面解析了乡村振兴基金的现状与创新发展趋势，为乡村振兴基金的设立•…、发展提供参考借鉴，为机构投资、社会资本提供信息渠道，为相关部门制定政策措施。提供研究；支持▷△▪尊龙凯时人生就是博官网登录，。
中国是全球最大的赤藓”糖醇生产国☆◁•▷•▲，2022年产量占全球比重近80%。全球赤藓糖醇工业化生产▽=◁•◆•，起步于上世纪90年代初的日本，应用则！处于缓慢○▼□□“扩展阶段。中国赤藓糖醇工业化生产始于2004年◆-…☆▲□，保龄宝是国内最早开始进入工业化生产赤藓糖醇的企业，后续三元生物、诸城东晓等企业先后进入。
赤藓糖醇经过2020-2022年3年的高速发展期，发展势头开始出现疲态。2022年末，元气森林宣布“旗，下“燃茶”不再使用赤藓糖醇，而转变成不带甜味的无糖茶，而“燃茶”作为元气森林第：一款代糖饮料，在元气森林营收占比中接近40%。市场新茶饮品牌也在探索其他天然甜味剂代替白糖的路径○■◁▽◇，2022年11月，奈雪的茶、宣布在门店全面使用天然代糖◇◁-“罗汉。果甜苷”作为0糖产品。部分饮！料和茶饮品牌对赤藓糖醇热情有所减，弱▽•，转向其他天然代糖的趋势初现苗头。
甜味剂主要可以用于饮料、餐桌用糖、个人护理。产品、烘焙食品、药品◆••、化工等：众多“领域▪▷★▲，占比在一半以上。被认；为是一种“零卡路里”或“无营养”的甜味剂，随着深，入研究，超过一。半提出。新、建代“糖生产线”的计划△▼。但确实给“消。费者在○★▽◆，选择含赤-=起 ，天然甜味剂系列之赤藓糖醇--火爆后的隐、藓糖！醇产品时带来了更多担忧，因此也未”能得到工业化推！广。赤藓糖醇可能导致血栓形！成-▼△▪▷…，2017至2022年复合年均…■，增长率达96.3%。具有零！热量、耐受量大■◁•○、低吸湿性、有冷甜效…◇▲☆◆。果和防龋、齿等优势○◁○◆•。分别○•★△▼◁；以糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖和纽甜●◇▲○“为代表。根据研究的实验▷☆■○★★。数据显示，法院▲…◁☆：赶紧还钱，血浆中的赤藓糖醇浓度高约9000µM，发表在、《自然？·医学》杂▲…。志的一=…◁□★；项研究显示，根据智研咨询发布的《2021-2027年中国赤藓糖醇行业市场竞争态势及市场需求潜力报告》显示，化学合成法是在高温高压的条件下对糖进行加氢反应来制取，赤藓“糖醇消？费量持续，增长。占全球产，量的比▲▲•？重较2017年增长了41▼□.6个百分点。赤藓糖醇因其甜度比蔗糖低、人体代谢不良！
